寿司割烹　ゆば膳　一宮本店

• 《토요일·일요일·공휴일의 점심 및 전일 밤 메뉴》

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  《토요일·일요일·공휴일의 점심 및 전일 밤 메뉴》

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■ 기온의 두부 백진에서 봄의 두부 요리 (선택)

• 《봄의 두부 요리(선택)》 각종

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  《봄의 두부 요리(선택)》 각종

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  • 소금구이 교두부

    550 엔(세금 포함)

  • 냉 두부

    550 엔(세금 포함)

  • 솜털 크림 두부

    770 엔(세금 포함)

  • 교토부의 덴라쿠

    550 엔(세금 포함)

  • 유바 두부 튀김

    660 엔(세금 포함)

  • 시오 사쿠라 두부

    1850 엔(세금 포함)

  • 튀김 교토 두부

    550 엔(세금 포함)

  • 펌핑 성게 두부

    1200 엔(세금 포함)

  • 두부의 3종 모듬

    660 엔(세금 포함)

  • 두부와 사와암의 크림치즈 완성

    660 엔(세금 포함)

  • 유바 두부의 잡기 (삼관 모듬)

    550 엔(세금 포함)

  • 두부 이나리 스시(삼관 모듬)

    450 엔(세금 포함)

• 교토 두부와 도카치산 감자 샐러드

  650 엔 (세금 포함) ~

  토핑은 무엇입니까?

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  교토 두부와 도카치산 감자 샐러드

  650 엔 (세금 포함) ~

  토핑은 무엇입니까?

■유바・생면 요리

• 생유바의 구조

  1500 엔(세금 포함)

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  생유바의 구조

  1500 엔(세금 포함)

• 원시 유바 부드러운 세 가지 제품 / 크림 치즈 원시 유바 소포 / 원시 햄 유바 소포

  각 900엔(부가세 포함)

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  원시 유바 부드러운 세 가지 제품 / 크림 치즈 원시 유바 소포 / 원시 햄 유바 소포

  각 900엔(부가세 포함)

• 유바 감기 해물 샐러드

  1900엔(부가세 포함)~

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  유바 감기 해물 샐러드

  1900엔(부가세 포함)~

  • 보통

    1900 엔(세금 포함)

  • 상단

    2900 엔(세금 포함)

• 생유바 카르파치오/생유바 바삭바삭

  1800엔/750엔(부가세 포함)

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  생유바 카르파치오/생유바 바삭바삭

  1800엔/750엔(부가세 포함)

• 이쿠 유바 타라쿠 / 이쿠 베노 유다 라쿠

  1900엔/550엔(부가세 포함)

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  이쿠 유바 타라쿠 / 이쿠 베노 유다 라쿠

  1900엔/550엔(부가세 포함)

• 생유바 푹신푹신 크림 두부동

  1500 엔(세금 포함)

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  생유바 푹신푹신 크림 두부동

  1500 엔(세금 포함)

• 유바 두부 햄버거 강판 폰즈/유바 두부 소금 야코

  750엔/700엔(부가세 포함)

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  유바 두부 햄버거 강판 폰즈/유바 두부 소금 야코

  750엔/700엔(부가세 포함)

• 벚꽃 새우의 튀김 튀김 / 솥 튀김 시라스와 유바의 폰즈

  1300엔/1200엔(부가세 포함)

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  벚꽃 새우의 튀김 튀김 / 솥 튀김 시라스와 유바의 폰즈

  1300엔/1200엔(부가세 포함)

• 연어와 크림 치즈 생 유바 포장

  2000 엔(세금 포함)

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  연어와 크림 치즈 생 유바 포장

  2000 엔(세금 포함)

■오반자이

• 표고버섯 두유 치즈 구이/만간지 고추 볶음

  각 700 엔 (세금 포함)

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  표고버섯 두유 치즈 구이/만간지 고추 볶음

  각 700 엔 (세금 포함)

• 도카치산 감자의 튀김/단바산 검은 완두콩 소금 삶은

  각 400 엔 (세금 포함)

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  도카치산 감자의 튀김/단바산 검은 완두콩 소금 삶은

  각 400 엔 (세금 포함)

• 유바와 오카라의 고로케 (1 개)

  400 엔(세금 포함)

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  유바와 오카라의 고로케 (1 개)

  400 엔(세금 포함)

• 교토 두부와 튀김 감자 샐러드 완성

  750 엔(세금 포함)

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  교토 두부와 튀김 감자 샐러드 완성

  750 엔(세금 포함)

• 스시 가게의 오골 닭 계란 구이

  680 엔(세금 포함)

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  스시 가게의 오골 닭 계란 구이

  680 엔(세금 포함)

• 와인 절임 단바 닭 각종

  650 엔 (세금 포함) ~

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  와인 절임 단바 닭 각종

  650 엔 (세금 포함) ~

  • 향기 구이

    870 엔(세금 포함)

  • 튀김

    650 엔(세금 포함)

  • 술찜 폰즈

    870 엔(세금 포함)

■조리 ※날씨, 시장등의 사정으로 입하하고 있지 않는 것도 있습니다만, 용서해 주세요

• 모듬 각종

  1900엔(부가세 포함)~

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  모듬 각종

  1900엔(부가세 포함)~

  • 오마카세 오종 모듬 (보통)

    1900엔(부가세 포함)~

  • 오마카세 5종 모듬(위)

    3000 엔 (세금 포함) ~

  • 오마카세 7종 모듬(보통)

    3500 엔 (세금 포함) ~

  • 오마카세 7종 모듬(위)

    5500 엔 (세금 포함) ~

  • 유익한 3인분 모듬(보통)

    5000 엔 (세금 포함) ~

  • 유익한 3인분 모듬(위)

    8000엔(부가세 포함)~

• 책 참치 구조 각종

  1500 엔 (세금 포함) ~

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  책 참치 구조 각종

  1500 엔 (세금 포함) ~

  • 붉은

    1500 엔(세금 포함)

  • 붉은 토로

    2000 엔(세금 포함)

  • 나카토로

    2500 엔(세금 포함)

  • 오토로

    3800 엔(세금 포함)

  • 카마 토로

    4000 엔(세금 포함)

  • 모서리

    2500 엔(세금 포함)

  • 호호 고기

    2000 엔(세금 포함)

  • 책 참치 구조 모듬 (혼자)

    7000엔(부가세 포함)~

■조림・구이・양물

• 벚꽃 도미 각종

  각 1600엔(부가세 포함)~

  소금구이/아리마 조림/술찜

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  벚꽃 도미 각종

  각 1600엔(부가세 포함)~

  소금구이/아리마 조림/술찜

• 사와라 각종

  각 1800엔(부가세 포함)~

  소금구이/아리마 조림/술찜

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  사와라 각종

  각 1800엔(부가세 포함)~

  소금구이/아리마 조림/술찜

• 자동차 새우 각종

  각 780 엔 (세금 포함)

  천부라/소금구이

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  자동차 새우 각종

  각 780 엔 (세금 포함)

  천부라/소금구이

• 극상생에서 천부라

  시가

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  극상생에서 천부라

  시가

• 책 참치 토로 볶은 바위 소금 / 혼 참치 호호 고기 소금 볶음

  4500엔/2000엔(부가세 포함)

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  책 참치 토로 볶은 바위 소금 / 혼 참치 호호 고기 소금 볶음

  4500엔/2000엔(부가세 포함)

• 도야마산 하얀 새우 각종

  각 2200엔(부가세 포함)

  소양/면도

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  도야마산 하얀 새우 각종

  각 2200엔(부가세 포함)

  소양/면도

• 안승산 아오이 오카 천부라

  2500 엔 (세금 포함) ~

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  안승산 아오이 오카 천부라

  2500 엔 (세금 포함) ~

• 야마구치산 홀자 천부라

  각 1100엔(부가세 포함)

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  야마구치산 홀자 천부라

  각 1100엔(부가세 포함)

• 벚꽃 된장의 붉은 국물 / 유바의 흡입물 등 각종

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  벚꽃 된장의 붉은 국물 / 유바의 흡입물 등 각종

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  • 벚꽃 된장의 붉은 국물

    480 엔(세금 포함)

  • 유바의 흡입

    480 엔(세금 포함)

  • 계란 찜

    520 엔(세금 포함)

  • 보라색 고구마 쌀 종이 포장

    480 엔(세금 포함)

  • 이쿠베 젠자이

    480 엔(세금 포함)

  • 麩マンジュ

    380 엔(세금 포함)

  • 얇은

    680 엔(세금 포함)

  • 두부 치즈

    550 엔(세금 포함)

• 단품에 기리, 감기 등・・・

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  아오이 오징어 · 재권 새우 · 미즈타코 · 마치 하치 · 헤이 마사 · 연어 · 사와라 · 벚꽃 싶다 · 연어 · 앵무새 · 홀자 · 봄 장어 · 포도 새우 뺨 고기 · 큰 토로 · 카마 토로 · 모퉁이 토로 · 생유바 · 두부 · · 등 취향에, 얇은 권 · 소매 감기 · 굵은 권 여러가지 받습니다.

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  단품에 기리, 감기 등・・・

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  아오이 오징어 · 재권 새우 · 미즈타코 · 마치 하치 · 헤이 마사 · 연어 · 사와라 · 벚꽃 싶다 · 연어 · 앵무새 · 홀자 · 봄 장어 · 포도 새우 뺨 고기 · 큰 토로 · 카마 토로 · 모퉁이 토로 · 생유바 · 두부 · · 등 취향에, 얇은 권 · 소매 감기 · 굵은 권 여러가지 받습니다.

■스시 타르티네(테오리 스시) ※옵션으로 디저트 혹은 생유바 플레이트 첨부합니다.

• 

  채색 손 감아 초밥

  3300 엔 (세금 포함) ~

  날마다, 재료가 바뀌기 때문에 매일이 즐겁다.

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  채색 손 감아 초밥

  3300 엔 (세금 포함) ~

  날마다, 재료가 바뀌기 때문에 매일이 즐겁다.

  • 보통

    3300 엔 (세금 포함) ~

  • 상단

    6500엔(부가세 포함)~

■ 해물 덮밥 ※ 좋아하는 재료로 해물 덮밥을 만들어드립니다.삼가 해주십시오.

• 봄의 해물 덮밥

  2300엔(부가세 포함)~

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  봄의 해물 덮밥

  2300엔(부가세 포함)~

  • 상단

    2300 엔(세금 포함)

  • 특징

    3600 엔(세금 포함)

• 

  이쿠모토 상어 철화 덮밥

  2000엔(부가세 포함)~

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  이쿠모토 상어 철화 덮밥

  2000엔(부가세 포함)~

  • 보통

    2000 엔(세금 포함)

  • 상단

    3000 엔(세금 포함)

• 이쿠모토 鮪中 토로 덮밥

  3000 엔(세금 포함)

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  이쿠모토 鮪中 토로 덮밥

  3000 엔(세금 포함)

• 

  나카 토로와 유바의 덮밥

  2600 엔(세금 포함)

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  나카 토로와 유바의 덮밥

  2600 엔(세금 포함)

• 

  최고 참치 덮밥

  5300 엔(세금 포함)

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  최고 참치 덮밥

  5300 엔(세금 포함)

• 이쿠모토 사쿠라 다이토 덮밥

  8300 엔(세금 포함)

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  이쿠모토 사쿠라 다이토 덮밥

  8300 엔(세금 포함)

• 푹신푹신 홀자 무게

  1100 엔 (세금 포함) ~

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  푹신푹신 홀자 무게

  1100 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    1100 엔(세금 포함)

  • 상단

    2200 엔(세금 포함)

• 생유바 덮밥

  1800 엔(세금 포함)

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  생유바 덮밥

  1800 엔(세금 포함)

• 연어와 이쿠라 덮밥

  2800 엔(세금 포함)

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  연어와 이쿠라 덮밥

  2800 엔(세금 포함)

• 솥 튀김 시라스 덮밥

  1500 엔(세금 포함)

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  솥 튀김 시라스 덮밥

  1500 엔(세금 포함)

• 벚꽃 도미의 생강 절임 덮밥

  1600 엔(세금 포함)

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  벚꽃 도미의 생강 절임 덮밥

  1600 엔(세금 포함)

• 엔가와 계란 덮밥

  1500 엔(세금 포함)

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  엔가와 계란 덮밥

  1500 엔(세금 포함)

• 퍼 올려 유바동

  1800 엔(세금 포함)

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  퍼 올려 유바동

  1800 엔(세금 포함)

• 생유바 카레 덮밥

  1200 엔(세금 포함)

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  생유바 카레 덮밥

  1200 엔(세금 포함)

■ 초밥

• 팔관 니기리

  2400엔(부가세 포함)~

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  팔관 니기리

  2400엔(부가세 포함)~

  • 보통

    2400엔(부가세 포함)~

  • 상단

    3600엔(부가세 포함)~

• 

  토로가 들어간 십관

  4000 엔 (세금 포함) ~

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  토로가 들어간 십관

  4000 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    4000 엔 (세금 포함) ~

  • 상단

    6000엔(부가세 포함)~

• 최고 육관 니기리

  4500 엔 (세금 포함) ~

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  최고 육관 니기리

  4500 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    4500 엔 (세금 포함) ~

  • 상단

    6800엔(부가세 포함)~

• 봄의 해물과 유바의 튀김 스시

  2200 엔 (세금 포함) ~

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  봄의 해물과 유바의 튀김 스시

  2200 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    2200 엔(세금 포함)

  • 상단

    3600 엔(세금 포함)

  • 특징

    4800 엔(세금 포함)

• 해물 유바 마키 스시

  1900엔(부가세 포함)~

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  해물 유바 마키 스시

  1900엔(부가세 포함)~

  • 보통

    1900 엔(세금 포함)

  • 상단

    3300 엔(세금 포함)

• 해물대어 와인 스시

  4800엔(부가세 포함)~

  ※1개로 3명 전정 있습니다

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  해물대어 와인 스시

  4800엔(부가세 포함)~

  ※1개로 3명 전정 있습니다

  • 보통

    4800 엔(세금 포함)

  • 상단

    7200 엔(세금 포함)

• 혼테쓰 불 감기 초밥

  1800 엔 (세금 포함) ~

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  혼테쓰 불 감기 초밥

  1800 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    1800 엔(세금 포함)

  • 상단

    3300 엔(세금 포함)

• 연어와 크림 치즈 샐러드 롤 스시

  2000 엔(세금 포함)

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  연어와 크림 치즈 샐러드 롤 스시

  2000 엔(세금 포함)

• 이쿠모토 참치 니기리

  4800엔(부가세 포함)~

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  이쿠모토 참치 니기리

  4800엔(부가세 포함)~

  • 육관

    4800엔(부가세 포함)~

  • 팔관

    6200엔(부가세 포함)~

• 사이노 볶은 스시

  2200 엔 (세금 포함) ~

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  사이노 볶은 스시

  2200 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    2200 엔(세금 포함)

  • 상단

    3600 엔(세금 포함)

  • 특징

    4800 엔(세금 포함)

■일선 ※야석 한정의 한선밥입니다.밥의 양은 매듭 1개분 정도입니다

• 오골 닭 달걀 뿌리기 한선/아무리 일선

  330엔/3000엔(부가세 포함)

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  오골 닭 달걀 뿌리기 한선/아무리 일선

  330엔/3000엔(부가세 포함)

• 최상생 니니 잇젠 / 우니 이쿠라 잇 젠

  시가/4000엔(부가세 포함)

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  최상생 니니 잇젠 / 우니 이쿠라 잇 젠

  시가/4000엔(부가세 포함)

• 오토로 이치젠 / 나카 토로 이치 젠

  2200엔/1100엔(부가세 포함)

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  오토로 이치젠 / 나카 토로 이치 젠

  2200엔/1100엔(부가세 포함)

• 네기리토로 이치젠/소금 매듭 1개

  880엔/120엔(부가세 포함)

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  네기리토로 이치젠/소금 매듭 1개

  880엔/120엔(부가세 포함)

• 차 절임 이치젠 각종

  350 엔 (세금 포함) ~

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  차 절임 이치젠 각종

  350 엔 (세금 포함) ~

  • 벚꽃 도미 차 절임 일선

    1500 엔(세금 포함)

  • 매실 차 절임 이치젠

    350 엔(세금 포함)

  • 볶은 연어 차 절임 이치젠

    950 엔(세금 포함)

  • 와사비 유채 절임 한선

    350 엔(세금 포함)

■고젠

• 구조 흡입 세트

  1500 엔 (세금 포함) ~

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  구조 흡입 세트

  1500 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    1500엔(부가세 포함)~

  • 상단

    2500엔 (부가세 포함)~

  • 특징

    3800엔(부가세 포함)~

• 해물 덮밥 흡입 세트

  1500 엔 (세금 포함) ~

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  해물 덮밥 흡입 세트

  1500 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    1500 엔 (세금 포함) ~

  • 상단

    2500 엔 (세금 포함) ~

  • 특징

    3800엔(부가세 포함)~

• 

  사시미 유바 고젠

  2500 엔 (세금 포함) ~

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  사시미 유바 고젠

  2500 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    2500 엔(세금 포함)

  • 상단

    3800 엔(세금 포함)

• 스시 유바 고젠

  3800엔(부가세 포함)~

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  스시 유바 고젠

  3800엔(부가세 포함)~

  • 보통

    3800 엔(세금 포함)

  • 상단

    5000 엔(세금 포함)

  • 특징

    7000 엔(세금 포함)

• 책 참치 사시미 유바 고젠

  5000 엔 (세금 포함) ~

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  책 참치 사시미 유바 고젠

  5000 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    5000 엔(세금 포함)

  • 상단

    6000 엔(세금 포함)

• 혼 참치 스시 유바 고젠

  6000엔(부가세 포함)~

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  혼 참치 스시 유바 고젠

  6000엔(부가세 포함)~

  • 보통

    6000 엔(세금 포함)

  • 상단

    7000 엔(세금 포함)

• 유바의 튀김 유바 고젠

  2500 엔(세금 포함)

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  유바의 튀김 유바 고젠

  2500 엔(세금 포함)

• 해물 흩어져 스시 유바 고젠

  3000 엔 (세금 포함) ~

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  해물 흩어져 스시 유바 고젠

  3000 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    3000 엔(세금 포함)

  • 상단

    4000 엔(세금 포함)

  • 특징

    5500 엔(세금 포함)

• 카미 마키 스시 생 유바 미젠

  2200 엔(세금 포함)

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  카미 마키 스시 생 유바 미젠

  2200 엔(세금 포함)

• 생유바 만들기 유바고젠

  2500 엔(세금 포함)

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  생유바 만들기 유바고젠

  2500 엔(세금 포함)

• 해물 덮밥 유바 고젠

  2500 엔 (세금 포함) ~

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  해물 덮밥 유바 고젠

  2500 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    2500 엔(세금 포함)

  • 상단

    3500 엔(세금 포함)

  • 특징

    4800 엔(세금 포함)

• 해물 유바 감기 유바 고젠

  3000 엔 (세금 포함) ~

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  해물 유바 감기 유바 고젠

  3000 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    3000 엔(세금 포함)

  • 상단

    4200 엔(세금 포함)

■가이세키 ※요리의 식단은, 매일의 입하 어개에 의해 바뀝니다.

• 스시 가이세키

  7500엔(부가세 포함)~

  선봉 · 화분 · 이키의 스시 · 야키모노 · 이노 스시 · 국물 · 단맛

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  스시 가이세키

  7500엔(부가세 포함)~

  선봉 · 화분 · 이키의 스시 · 야키모노 · 이노 스시 · 국물 · 단맛

  • 보통

    7500엔(부가세 포함)~

  • 상단

    15000엔(부가세 포함)~

• 유바와 생수의 가이세키

  4500 엔 (세금 포함) ~

  생유바와 생면만으로 식단, 유바젠류 정진 가이세키

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  유바와 생수의 가이세키

  4500 엔 (세금 포함) ~

  생유바와 생면만으로 식단, 유바젠류 정진 가이세키

  • 보통

    4500 엔 (세금 포함) ~

  • 상단

    6800엔(부가세 포함)~

• 해물과 유바의 가이세키

  5500 엔 (세금 포함) ~

  구조 · 화분 · 삶은 것 · 기름 것 · 스시 · 국물 · 단맛

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  해물과 유바의 가이세키

  5500 엔 (세금 포함) ~

  구조 · 화분 · 삶은 것 · 기름 것 · 스시 · 국물 · 단맛

  • 보통

    5500 엔 (세금 포함) ~

  • 상단

    8500엔(부가세 포함)~

  • 특징

    11000엔(부가세 포함)~

• 책상과 해물 가이세키

  15000엔(부가세 포함)~

  구조 · 화분 · 삶은 것 · 기름 것 · 아부리 · 스시 · 국물 · 단맛

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  책상과 해물 가이세키

  15000엔(부가세 포함)~

  구조 · 화분 · 삶은 것 · 기름 것 · 아부리 · 스시 · 국물 · 단맛

  • 보통

    15000엔(부가세 포함)~

  • 상단

    25000엔(부가세 포함)~

■ 모듬 요리

• 생유바 여러가지 모듬

  3500 엔 (세금 포함) ~

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  생유바 여러가지 모듬

  3500 엔 (세금 포함) ~

• 위조 모듬 (3인분)

  8000엔(부가세 포함)~

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  위조 모듬 (3인분)

  8000엔(부가세 포함)~

• 상단에 모듬 (3인분 30관)

  9000엔(부가세 포함)~

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  상단에 모듬 (3인분 30관)

  9000엔(부가세 포함)~

  • 보통

    9000엔(부가세 포함)~

  • 상단

    15000엔(부가세 포함)~

• 天麩羅 모듬

  1800 엔 (세금 포함) ~

  차 새우・타코・오징어・등의 단품의 주문도 받습니다.

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  天麩羅 모듬

  1800 엔 (세금 포함) ~

  차 새우・타코・오징어・등의 단품의 주문도 받습니다.

• 책 참치 니기리 모듬 다양한 2 인분

  13000엔(부가세 포함)~

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  책 참치 니기리 모듬 다양한 2 인분

  13000엔(부가세 포함)~

• 오늘의 스시 히도리 이십관

  13000엔 (부가세 포함)~

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  오늘의 스시 히도리 이십관

  13000엔 (부가세 포함)~

• 비와코 산 우나 중 흡입 세트 (5 월 중반 ~ 8 월 중반까지)

  3500 엔 (세금 포함) ~

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  비와코 산 우나 중 흡입 세트 (5 월 중반 ~ 8 월 중반까지)

  3500 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    3500 엔(세금 포함)

  • 상단

    6500 엔(세금 포함)

• 씨앗 섬 생산 우나 중 흡입 세트

  3000 엔 (세금 포함) ~

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  씨앗 섬 생산 우나 중 흡입 세트

  3000 엔 (세금 포함) ~

  • 보통

    3000 엔(세금 포함)

  • 상단

    5500 엔(세금 포함)

■죽 ※봄의 전좌교훈·부죽밥법 페어 개최중

• 《죽 박람회 개최중》

  전품 500엔(부가세 포함)

  "마음이 피곤하면, 죽을 먹으십시오" 풍부하게 먹고 정중하게 사는다.-선의 가르침보다- ※전품향의 물건 첨부

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  《죽 박람회 개최중》

  전품 500엔(부가세 포함)

  "마음이 피곤하면, 죽을 먹으십시오" 풍부하게 먹고 정중하게 사는다.-선의 가르침보다- ※전품향의 물건 첨부

  • 검은콩 죽

    500 엔(세금 포함)

  • 김죽

    500 엔(세금 포함)

  • 유바 죽

    500 엔(세금 포함)

  • 오오바 죽

    500 엔(세금 포함)

  • 와사비 나죽

    500 엔(세금 포함)

  • 벚꽃 죽

    500 엔(세금 포함)

  • 매화죽

    500 엔(세금 포함)

  • 치즈죽

    500 엔(세금 포함)

  • 쿠코 실죽 (오렌지의 100 배 최강의 안티 에이징)

    500 엔(세금 포함)

  • 오골닭 계란죽

    500 엔(세금 포함)

  • 가나야마데라 죽

    500 엔(세금 포함)

  • 차죽

    500 엔(세금 포함)

  • 흰 두부죽

    500 엔(세금 포함)